Hey everyone, it is me again, Dan, welcome to our recipe site. Today, we’re going to make a distinctive dish, मुंग दाल की कचोरी. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
मुंग दाल की कचोरी is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It’s appreciated by millions every day. It is easy, it is fast, it tastes yummy. They’re fine and they look fantastic. मुंग दाल की कचोरी is something which I’ve loved my entire life.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have मुंग दाल की कचोरी using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make मुंग दाल की कचोरी:
- Get एक कप मुंग दाल भीगे हुए
- Make ready मेदा 2कप
- Take बेकिंग सोडा एक चुटकी
- Take सबूत जीरा 1छोटी चमच
- Get जीरा पाउडर 1छोटी चमच
- Prepare 1 चमचकश्मीर लाल मिर्ची
- Make ready धनिया पाउडर एक छोटी चमच
- Make ready नमक सवाद अनुसार
- Take घी दो बड़ी चमच
- Take एक छोटी चमच गर्म मसाला
- Get हल्दी पाउडर एक चुटकी
- Take चीनी छोटी चमच
- Make ready तेल तलने के लिये
Steps to make मुंग दाल की कचोरी:
- सबसे पेहले मुंग दाल को मिक्सी मे पीस ले उसके बाद मेदे मे बेकिंग सोडा नमक डाल कर अच्छे से मिला ले फिर उसमे एक चमच घी डाल करअच्छे से मिला कर थोड़ा थोड़ा पानी डाल कर गुद ले 20मिनट रख दे सेट होने के लिये
- फिर गैस मे एक कड़ाई मे एक चमच घी गर्म करें ओर उसमे सबूत जीरा डाले फिर जीरा पाउडर, धनिया पाउडर, हल्दी पाउडर दाल कश्मीर लाल मिर्ची पाउडर डाल कर भुने फिर उसमे नमक ओर चीनी दाल कर दे पीसी हुई मुंग दाल डाल दे ओर अच्छे से भुने ओर मुंग दाल सुख कर रेड हो जाये तोगर्म मसाला डाल कर गैस बंद कर दे
- अब मेदे की छोटी गोली बनाये ओर तैयार मुंग दाल को उसमे भर कर अच्छे से बंद करें ओर हाथो से हल्का सा दबा दे उसके बाद कड़ाई मे तेल गर्म करें ओर आंच को धीमी रखे ओर कचोरी को धीरे धीरे तले आपकी खस्ता कचोरी तैयार है
So that is going to wrap this up for this special food मुंग दाल की कचोरी recipe. Thanks so much for reading. I’m confident that you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
